pour 4 à 6 personnes: -1 rouleau de pâte feuilletée -1 boîte moyenne d'épinards hachés natures -5 à 6 feuilles de menthe fraîche (ou surgellée) -un peu de crème fraîche -1 pincée de cumin (facultatif) -100g de beaufort (augmenter si nécéssaire) -1 cuillère...